Subway
麵包醬料搭配
【醬料類】
黃 芥 末:一般的芥末醬,但不會辣。
西 南 醬:難以形容提味用的鹹醬,適合種口味的愛好者。
義式 油醋:一般是選擇做為沙拉醬,喜歡新奇吃法的話可以試試看鮪魚,最好加上培根,真的合味。
美 奶 滋:應該不用多做介紹,較常推薦的吃法都是單獨搭配美奶滋。
蜂蜜芥苿醬:推建在香熱起司堡或是火雞胸肉、火腿肉,較多的堡口味偏鹹,適合搭配蜂蜜芥末平衡。
橄 欖 油:比較濕的吃法,個人是不偏愛橄欖,所以沒有嘗試..。
甜 蔥 醬:適合紅燒雞肉與BBQ雞肉,配起來真的很合適,鮪魚則看個人喜好。
鹽與 胡椒:最簡單卻也適合的吃法,清爽不油膩。
【特殊醬】
草 根 醬:微微的剌辣,適合搭配燒烤類的牛肉。
紅 酒 醋:相比白醋,味道較輕,適合百味俱樂部,也可搭配冷類的火雞、牛肉、火腿等等。
凱 薩 醬:一定要搭配白麵包燻雞,記得先烤起司。買沙拉時也可以要求放凱薩醬,並不一定只能放義式酸醬跟千島醬。
【麵包】
白 麵包:麵包一般百搭的就是白麵包,適合任何肉類,拖的出肉類的口感。
全麥麵包:吃起來比較乾,適合油類多的,或是搭配較濕的吃法。
巴馬乾酪:吃起來比較像是主餐麵包,跟肉類相互爭奪口感,飽足感非常夠。
蜂蜜燕麥:個人最不喜歡的麵包,比全麥還要乾,燕麥會導致口感變差。
家鄉麵包:跟白麵包一樣百搭,別於白麵包的是,他的口感較脆,咬起來很有咬勁,口感上很過癮。
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